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長(cháng)期吃話(huà)梅有什么危害

患者：男，31歲 提問(wèn)于2018-06-19 14:59

病情描述:
蜜餞酸酸甜甜的不是很喜歡反而多鹽的話(huà)梅泡水特別的愛(ài)，長(cháng)期吃多鹽的話(huà)梅有什么危害？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
話(huà)梅含鹽量過(guò)高，如果長(cháng)期大量攝入會(huì )誘發(fā)高血壓，另外，不停地吃話(huà)梅也會(huì )誘發(fā)其他疾病，話(huà)梅、蜜餞含有亞硝酸鹽，在人體內可能會(huì )形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；還含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器。因此，應避免食用過(guò)多，以免對身體健康造成不良影響。
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