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高血壓能吃竹鹽嗎?

患者:男,55歲

病情描述:
我看到了竹鹽的好處,就想買(mǎi)些回來(lái)吃,可我有高血壓,能吃竹鹽嗎?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
高血壓患者最好少吃竹鹽,因為在竹鹽燒制的過(guò)程當中,竹子的香味會(huì )滲到鹽里,同時(shí)會(huì )有一部分氯變成氯氣跑掉了,這時(shí)候的鹽的鈉離子應該相對偏高。由于竹鹽中的氯離子減少,鈉離子相對偏高,所以,高血壓患者應該慎重選擇。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
高血壓的病人最好少吃竹鹽。竹鹽在燒制的過(guò)程中,竹子的香味會(huì )逐漸的滲透到鹽里面,這時(shí)就會(huì )有一部分的氯丟失了這類(lèi)鹽分里面含有的大離子成分是相對偏高的,高血壓患者吃了以后容易導致血壓的升高。高血壓的人群適合低鹽低脂高鉀飲食,年份的選擇一定要格外謹慎。
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