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吃茄子對身體有哪些好處?

患者:男,26歲

病情描述:
茄子不僅好吃又便宜,去買(mǎi)菜的時(shí)候只要有茄子都會(huì )買(mǎi),吃茄子對身體有哪些好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃茄子的好處有:茄子在我國的栽培已達2000年之久。茄子的營(yíng)養豐富,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風(fēng)通絡(luò )等功效。茄子含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經(jīng)常吃些茄子,有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。
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