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怎么吃土豆能避免中毒?

病情描述:
去醫(yī)院檢查的時候,聽到有人說吃土豆中毒了,要怎么能避免吃土豆中毒?。?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
想要避免土豆導致的中毒,那在家中的時候,我們要把土豆皮多削去一些,削得狠一點,芽的周圍也應該多挖掉一些,土豆不能吃半生不熟的,以免發(fā)生食物中毒。
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