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果蔬中農藥殘留物對人體有害嗎

患者:男,39歲

病情描述:
我想知道果蔬中的農藥殘留物被人體吸收會(huì )有怎樣的傷害?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
果蔬當中的農藥殘留物通常對人體有害。蔬菜瓜果的農藥殘留物主要是農藥當中的有機磷和化肥當中的氮肥,如果長(cháng)期食用了這些有農藥殘留的瓜果、蔬菜,容易引起慢性中毒。同時(shí),如果這些農藥和化肥在體內積蓄超過(guò)一定的量時(shí),可能會(huì )引起一些慢性疾病,甚至會(huì )誘發(fā)癌癥。對于孕婦來(lái)說(shuō),還可能會(huì )影響到胎兒的發(fā)育。
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