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吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)嗎?

患者:女,31歲

病情描述:
我每天早上都會(huì )吃一顆雞蛋,不知道吃雞蛋可以補充蛋白質(zhì)嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋:《美國營(yíng)養學(xué)雜志》刊登文章稱(chēng),雞蛋有很強的抗餓能力,早上吃一個(gè)雞蛋可讓人在一天中攝入的熱量比不吃雞蛋的人少。熱量消耗的減少。提示:其他任何其他食物蛋白均無(wú)法與優(yōu)質(zhì)雞蛋蛋白相比,其營(yíng)養價(jià)值僅次于母乳。
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