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西蘭花能夠抗癌嗎?

病情描述:
我媽媽跟我說,她在電視上看到說西蘭花是可以抗癌的,有說法是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西蘭花里面所含有的物質(zhì)確實能夠抗癌,里面含有硫氫氧酸鹽。硫氰酸鹽一直人類癌細(xì)胞的方式居然與抗癌藥物紫杉醇和長春新堿很相似。還能抑制人類乳癌細(xì)胞的生長,甚至殺死癌細(xì)胞。
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