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吃辣椒會(huì )對身體產(chǎn)生傷害嗎?

患者:男,38歲

病情描述:
我喜歡吃辣,吃完之后,嗓子疼,吃辣椒會(huì )對身體產(chǎn)生傷害嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
辣椒之所以辣,是因為辣椒里面有一種物質(zhì)叫辣椒素。但是很少有人知道,辣卻不是一種味覺(jué),口腔內并沒(méi)有感覺(jué)辣味的味蕾。辣其實(shí)是一種痛覺(jué)。因為人體的自我保護機能,在嬰幼兒時(shí)期,辣的食品會(huì )被當成一種有害的物質(zhì)被排斥,這也是成人吃辣過(guò)度后,上吐下瀉的原因
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