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吃蔥上火嗎？

患者：女，44歲 提問(wèn)于2018-06-03 21:58

病情描述:
我夏天的時(shí)候很喜歡吃大蔥蘸醬，多吃蔥會(huì )上火嗎？
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 中醫科
不會(huì )上火。蔥有很多作用，比如：解熱，祛痰；促進(jìn)消化吸收；抗菌，抗病毒；防癌抗癌的作用。香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發(fā)生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長(cháng)。
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