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吃火鍋喝湯對身體好嗎?

病情描述:
我每次吃完火鍋之后,都會(huì )喝一碗火鍋湯,因為我覺(jué)得這樣很補,喝火鍋湯對身體好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
火鍋湯最好不要喝。吃后應該盡量喝水,以利尿酸的排泄?;疱仠笾茣r(shí)間久,各種食物的成分分別入湯,食物化學(xué)反應會(huì )產(chǎn)生對人體消化吸收不利的產(chǎn)物,所以為了健康吃火鍋還是不宜喝湯,更不宜原湯化原食的吃法。
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