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吃哪些油對身體好呢?

患者:女,31歲

病情描述:
食用油的選擇對身體的健康也是有影響的,吃哪些油最好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
食用油的種類(lèi)非常多,建議選擇橄欖油、茶籽油、低芥酸菜籽油。這類(lèi)油脂單多不飽和脂肪酸含量高于70%,已有一對不飽和雙鍵,溫度偏高時(shí)不容易氧化。對降低壞膽固醇有利,卻不降低好膽固醇。
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