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哪些食物是真正的主食呢

患者:女,17歲

病情描述:
天天都吃飯,想知道什么我們日常生活中,什么才是主食呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
主食是指米飯、饅頭、面條、米粉、面包、粥、玉米等谷類(lèi)食物,以及雜豆類(lèi)(紅豆、綠豆等)和薯類(lèi)(土豆、地瓜、芋頭)等富含淀粉的食物。它們是能量的主要來(lái)源,還提供B族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養素。主食每餐不宜除太多,否則易發(fā)胖。
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