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吃鴨肉有哪些好處？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2018-05-11 20:34

病情描述:
這次下鄉游玩，買(mǎi)了很多鴨，這幾天天天用來(lái)燉湯，吃鴨肉對身體有哪些好處？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃鴨肉，能給身體補充營(yíng)養和能量。一般，從營(yíng)養配餐的角度而言，像鴨子這類(lèi)蛋白質(zhì)食物需要搭配低蛋白、高維生素和膳食纖維的食物。比如：新鮮的蔬菜、菌藻類(lèi)、水果等等?？墒?，對于經(jīng)過(guò)熏烤的樟茶鴨子還要有一些特別的關(guān)照。
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