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麻辣涮鍋吃了有什么好處?

患者:女,26歲

病情描述:
跟姐妹在一起的時(shí)候,我就喜歡吃些重口味的食物,比如麻辣涮鍋,吃了有好處嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
麻辣涮鍋口味不會(huì )太辣,但是這道菜中有少量的辣椒,口感總體以酸為主,微辣的口味適合更多的人群,也是養生的最佳狀態(tài),因為過(guò)于濃辣的食物對身體實(shí)際上是一種慢性傷害,尤其在干燥的北方更是不太適合。中醫講,酸有收斂的作用,可以有助于人體之陽(yáng)氣斂藏,在寒冷的季節里這是很重要的。
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