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苦味食物有什么作用?

患者:男,28歲

病情描述:
嫂子最近天天吃苦瓜,說(shuō)能夠降火,苦味食物有什么作用?
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
很多人不喜歡吃味道苦的食物,然而苦味食物性寒、味苦,有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用,能燥濕堅陰,平衡陰陽(yáng),具有“除邪熱,祛污濁,清心明目,益氣提神”等諸多功效。而味苦的食物最擅長(cháng)的就是調降心火。
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