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大蒜對身體有哪些好處?

患者:女,32歲

病情描述:
我和老公特別喜歡吃大蒜,幾乎天天都要吃,那么大蒜對我們的身體有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
張月美 主任醫師 去掛號
濟寧市中醫院 三甲 中醫內科
大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì),而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。?
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