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蒜苔如何儲(chǔ)存比較好?

病情描述:
我特別喜歡吃蒜苔,所以每次買蒜苔的時(shí)候都會(huì)多買一些,蒜苔需要如何儲(chǔ)存呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蒜苔的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,但是新陳代謝會(huì)比較旺盛,在儲(chǔ)存蒜苔的時(shí)候,最好是在零度到一度左右,并且濕度應(yīng)當(dāng)在90%左右,否則會(huì)出現(xiàn)老化和脫水等情況。
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