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牛奶有什么替代品嗎?

患者:男,11歲

病情描述:
我家孩子平時(shí)一點(diǎn)兒都不喜歡喝牛奶,但是我覺(jué)得牛奶可以補鈣,還有什么東西可以代替牛奶嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),沒(méi)有食物可以代替牛奶的。就營(yíng)養成分的種類(lèi)、含量以及比例而言,沒(méi)有其他任何一類(lèi)食物與奶類(lèi)相似。如果食譜中沒(méi)有奶類(lèi),應增加大豆制品、蛋類(lèi)和綠葉蔬菜的供應。
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