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要補鐵吃什么好？

患者：女，42歲

病情描述:
有些缺鐵性貧血，請問(wèn)，我應該多吃些什么食物來(lái)補鐵補血？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
缺鐵不嚴重的可以通過(guò)食補。鐵的最好食物來(lái)源是肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟和血液。這些食物含有較多血紅素鐵，鐵含量多，吸收率高，還能促進(jìn)其他食物中鐵（非血紅素鐵）吸收，它們補鐵補血的效果遠遠超過(guò)大棗、紅糖、木耳、菠菜、桂圓等傳說(shuō)中的補血佳品，也遠勝雞蛋、牛奶、大豆制品等推薦食物，是育齡女性食譜當仁不讓的選擇，平均每天吃100克不算多。
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