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牛肉濃湯寶是牛肉燉的湯嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我今天用牛肉濃湯寶煮面，湯中有一股濃濃的牛肉味，還不錯，就是不知道是不是真的是牛肉燉的湯制成？
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
濃湯寶是用各種調味劑調制而成的，不論是海鮮口味還是牛肉口味的濃湯寶，其中基本不含海鮮或牛肉成分，只是用各種食品添加劑模擬海鮮或牛肉的味道，并模擬濃湯的外觀(guān)而已。其營(yíng)養品質(zhì)不高，與用天然食物熬制的雞湯、骨頭湯、牛肉湯、海鮮湯等不可同日而語(yǔ)。而且，根據濃湯寶的營(yíng)養成分列表可知，它含有較多的鈉。
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