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什么叫食物中毒?

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-04-22 19:32

病情描述:
吃了不干凈的東西就是食物中毒嗎?具體說(shuō)是哪些情況才算中毒?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
吃了被細菌和它的毒素污染的食物,或是進(jìn)食了含有毒性的化學(xué)物質(zhì)的食品,或是食物本身含有自然毒素,由這些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。
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