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剩菜可以冷藏嗎?

患者:女,33歲

病情描述:
每次家里剩下的菜都會(huì )扔掉,感覺(jué)這樣很可惜,剩菜是否可以冷藏?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
在吃菜的時(shí)候最好是現燒現吃,而不要剩下,如果有剩下的菜最好是不要儲存,這樣的菜如果放在冰箱中儲存,會(huì )出現細菌滋生,對健康有很不利的因素。
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