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水果與海鮮能不能一起吃？

患者：女，29歲 提問(wèn)于2018-04-18 00:12

病情描述:
吃海鮮的時(shí)候喜歡吃點(diǎn)水果，不知道水果和海鮮一起吃好不好呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
如果在吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等，就會(huì )出現嘔吐、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)就會(huì )沉淀凝固，形成不易消化的物質(zhì)。
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