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什么人適合吃豬油？

患者：女，42歲

病情描述:
媽媽弄了點(diǎn)豬油，但是我平時(shí)都是吃花生油，不知道什么人適合吃豬油呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
如果平日是素食，飽和脂肪酸攝入太少，就可以適量用動(dòng)物油來(lái)烹調，可以起到平衡脂肪酸構成的作用。肉類(lèi)吃得不多的健康人，也可以偶爾采用豬油，雞油或黃油烹調菜肴。
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