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為什么哮喘病患者需要慎用味精？

患者：男，35歲

病情描述:
味精是每個(gè)家庭必備的調料品，那么為什么哮喘病患者需要慎用味精呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
雖然在做菜的時(shí)候放一點(diǎn)味精可以提提鮮味，但是味精的谷氨酸是一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，過(guò)多時(shí)他們可能會(huì )出現過(guò)敏反應，重者發(fā)生呼吸痙攣，可能導致嚴重后果。
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