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大蔥可以在室溫下保存嗎？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-04-07 19:43

病情描述:
我今天從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)很多大蔥，大蔥可以在室溫下保存嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
食用不干凈的大蔥可能會(huì )導致甲肝。室溫容易讓大蔥滋生沙門(mén)氏菌，買(mǎi)回來(lái)后最好進(jìn)行徹底清洗，剝去表層，然后放入冰箱保存。
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