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牛奶里面有蛋白質(zhì)嗎？

病情描述:
我早晨起床上班的時(shí)候不想做早餐，所以就喝一杯牛奶，可是牛奶里面有沒(méi)有蛋白質(zhì)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
很多牛奶都是屬于有機食品，營(yíng)養價(jià)值也高，而且牛奶中蛋白質(zhì)含量平均為3％，消化率高達90％以上，其必需氨基酸比例也符合人體需要，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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