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只吃雞蛋會(huì )破壞營(yíng)養均衡嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我每天早上都會(huì )吃雞蛋,基本不吃其它食品,這樣會(huì )破壞營(yíng)養均衡嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋所富有的營(yíng)養價(jià)值固然很高,雖然其蛋白質(zhì)幾乎能被人體全部吸收和利用,但其脂肪含量較高,而維生素C含量較少。如果多食雞蛋,少食或不食其他食物,人體所需營(yíng)養素就不能得到滿(mǎn)足,久而久之會(huì )導致營(yíng)養不良而影響身體健康。
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