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冰糖和紅糖的區別在哪里？

患者：男，34歲

病情描述:
我家有冰糖也有紅糖，我們都會(huì )吃上一些，這兩種糖的區別在哪里？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
冰糖和紅糖的區別是冰糖適合熱性體質(zhì)，紅糖適合寒性體質(zhì)。冰糖可潤肺、清火和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風(fēng)寒感冒用紅糖的話(huà)，風(fēng)熱感冒就是冰糖。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
區別是形狀和顏色不同，冰糖和紅糖都是從甘蔗和甜菜中所提取的，冰糖屬于白色透明的糖塊兒，可以在泡茶或者是煲湯的時(shí)候適量添加，都能提高食物的口感。紅糖具有健脾胃和排出體內濕氣寒氣的作用，對于女性體寒和宮寒都有很好的效果。
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