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植脂末和牛奶一樣嗎?

患者:男,38歲

病情描述:
第一次聽(tīng)說(shuō)植脂末,我看著(zhù)感覺(jué)跟牛奶時(shí)一樣的,植脂末和牛奶是一樣的嗎?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
植脂末和牛奶不一樣,正真的植脂末其實(shí)就是氫化植物油和一些食品添加劑的混合物,它的脂肪含量達百分之二十到百分之七十五,熱量比淀粉還要高。別看它顏色白白的,奶香濃濃的,其實(shí)和牛奶沒(méi)什么關(guān)系,營(yíng)養價(jià)值更是差之萬(wàn)里。它不僅不能補鈣,不能增加營(yíng)養,反而會(huì )提供糖分和脂肪。
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
是不一樣的,植脂末屬于一種氫化植物油,脂肪含量也是非常的高,其中的熱量比淀粉還要高出很多。牛奶是一種比較常見(jiàn)的飲品,其中還有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)以及各種微量元素,在喝牛奶后能快速被人體吸收,增強抵抗力,還能起到美白肌膚和提高睡眠。
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