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葡萄干的營(yíng)養價(jià)值有哪些？

患者：女，24歲

病情描述:
現在市面上的包裝好的葡萄干也有很多，但不知道葡萄干的營(yíng)養價(jià)值有哪些？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
葡萄干含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營(yíng)養成份，具國外科學(xué)界鑒定，葡萄干中含有一種特殊的抗癌物質(zhì)，是一種多用途純天然健康食品。
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。內含大量葡萄糖，對心肌有營(yíng)養作用，有助于冠心病患者的康復。葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
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