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營(yíng)養均衡能利于術(shù)后恢復嗎？

患者：女，28歲

病情描述:
我去醫院做了手術(shù)后身體需要補充一些營(yíng)養。請問(wèn)營(yíng)養均衡能力于手術(shù)后恢復嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科

營(yíng)養均衡能顯著(zhù)促進(jìn)術(shù)后恢復，主要通過(guò)維持機體代謝、加速組織修復、增強免疫力、減少并發(fā)癥風(fēng)險等機制實(shí)現。

1、維持代謝

術(shù)后機體處于高代謝狀態(tài)，均衡攝入碳水化合物、優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪可提供基礎能量需求，避免因營(yíng)養不良導致傷口愈合延遲。

2、促進(jìn)修復

蛋白質(zhì)和維生素C是膠原蛋白生成的關(guān)鍵原料，鋅元素參與細胞增殖，適量增加魚(yú)禽肉蛋奶及新鮮蔬菜水果有助于創(chuàng )面修復。

3、增強免疫

維生素A、D及硒元素能調節免疫功能，降低感染概率。術(shù)后可適當補充動(dòng)物肝臟、深海魚(yú)、堅果等富含免疫營(yíng)養素的食物。

4、預防并發(fā)癥

膳食纖維維持腸道菌群平衡，ω-3脂肪酸抑制炎癥反應，全谷物和亞麻籽等食物能減少術(shù)后腸粘連和感染性并發(fā)癥。

建議根據手術(shù)類(lèi)型和個(gè)體狀況制定個(gè)性化膳食方案，必要時(shí)在臨床營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑或醫用食品補充特殊營(yíng)養素。

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