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脂肪的攝入量大概多少合適?

患者:男,28歲

病情描述:
我前段時(shí)期因為工作應酬比較多瘦了許多,想多攝入點(diǎn)脂肪,脂肪的攝入量大概多少合適?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

脂肪每日攝入量建議占總熱量的20%-30%,具體需求與體重、活動(dòng)量、基礎代謝率、健康狀況等因素有關(guān)。

1、體重影響

超重人群需減少飽和脂肪攝入,建議選擇不飽和脂肪酸來(lái)源如深海魚(yú)或堅果,每日脂肪供能比可下調至20%。

2、活動(dòng)強度

體力勞動(dòng)者或運動(dòng)員可適當增加脂肪攝入至30%,優(yōu)先選擇椰子油等中鏈脂肪酸快速供能。

3、代謝狀況

糖尿病患者應嚴格控制反式脂肪,將多不飽和脂肪酸比例提高至10%以上,有助于改善胰島素抵抗。

4、特殊疾病

高脂血癥患者需將每日脂肪攝入控制在50克以?xún)?,重點(diǎn)增加ω-3脂肪酸比例,同時(shí)配合降脂藥物治療。

建議使用橄欖油等健康油脂烹飪,限制油炸食品,定期檢測血脂指標,有慢性病患者需在營(yíng)養師指導下調整膳食結構。

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