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吃黃鱔可以補身體嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
去外面釣魚(yú)，釣了好多黃鱔回來(lái)，吃黃鱔可以補身體嗎？
共1個(gè)回答
季素珍 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第一醫院 三甲 皮膚科

適量食用黃鱔有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵元素及B族維生素，可搭配山藥、紅棗、枸杞、黑芝麻等食物增強滋補效果，貧血或體虛者也可遵醫囑服用復方阿膠漿、生脈飲、黃芪精口服液、蛋白粉等藥物。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

黃鱔富含易吸收的動(dòng)物性蛋白，有助于肌肉修復和免疫力提升。

2. 鐵元素

其血紅素鐵含量較高，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

3. 山藥

含黏蛋白和淀粉酶，與黃鱔同食可增強健脾養胃功效。

4. 紅棗

補中益氣，搭配黃鱔能協(xié)同改善氣血不足癥狀。

二、藥物

1. 復方阿膠漿

用于氣血兩虛，含阿膠、紅參等成分，需醫生評估后使用。

2. 生脈飲

益氣養陰制劑，適合術(shù)后或慢性消耗性疾病患者。

3. 黃芪精口服液

補氣固表，適用于免疫力低下人群。

4. 蛋白粉

需在營(yíng)養師指導下選擇乳清蛋白或植物蛋白配方。

濕熱體質(zhì)或高尿酸血癥患者應控制食用量，出現皮疹或胃腸不適需立即停食并就醫。

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