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吃什么食物會(huì )讓人心情變好？

患者：男，36歲

病情描述:
我這幾天因為工作不順心導致非常心煩，吃什么食物會(huì )讓人心情變好？
共1個(gè)回答
徐欣 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 心理科

適量食用香蕉、深海魚(yú)、黑巧克力、堅果、酸奶等食物有助于改善心情。這些食物中的特定營(yíng)養成分可能通過(guò)調節神經(jīng)遞質(zhì)、減輕炎癥反應等機制影響情緒狀態(tài)。

一、香蕉

香蕉富含色氨酸和維生素B6，這兩種物質(zhì)是合成血清素的重要原料。血清素是一種能讓人產(chǎn)生愉悅感的神經(jīng)遞質(zhì)。成熟的香蕉還含有天然糖分，可快速補充能量，緩解因低血糖導致的煩躁情緒。胃腸功能較弱者需注意避免空腹大量食用。

二、深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)含有豐富的歐米伽3脂肪酸，尤其是DHA和EPA。這些脂肪酸能降低大腦炎癥反應，促進(jìn)神經(jīng)細胞膜健康，對緩解焦慮抑郁情緒有幫助。每周食用2-3次即可滿(mǎn)足需求，高溫煎炸可能破壞部分營(yíng)養成分。

三、黑巧克力

可可含量超過(guò)70%的黑巧克力含苯乙胺和鎂元素，前者能刺激內啡肽分泌產(chǎn)生欣快感，后者可幫助放松肌肉和神經(jīng)。建議選擇低糖品種，每日攝入量控制在30克以?xún)?。過(guò)量食用可能引發(fā)胃腸不適或影響睡眠質(zhì)量。

四、堅果

杏仁、核桃等堅果提供優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E和硒元素，這些營(yíng)養素具有抗氧化作用，可減輕氧化應激對情緒的負面影響。堅果中的健康脂肪還能延緩血糖波動(dòng)，避免情緒起伏。每天一小把約15-20克為宜，需注意過(guò)敏體質(zhì)者慎用。

五、酸奶

發(fā)酵乳制品中的益生菌能調節腸道菌群平衡，而腸道被稱(chēng)為第二大腦，其菌群狀態(tài)與情緒密切相關(guān)。酸奶中的鈣質(zhì)也有助于穩定神經(jīng)系統功能。選擇無(wú)添加糖的純酸奶效果更佳，乳糖不耐受者可嘗試植物基發(fā)酵產(chǎn)品。

保持規律飲食結構對情緒管理同樣重要，建議每日攝入足量全谷物、新鮮蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白。避免長(cháng)期依賴(lài)高糖高脂食物短暫提升情緒，這類(lèi)食物可能引發(fā)血糖劇烈波動(dòng)反而加重情緒問(wèn)題。結合適度運動(dòng)、充足睡眠和社交活動(dòng)，能更有效維持良好心理狀態(tài)。若持續出現情緒低落、興趣減退等表現超過(guò)兩周，應及時(shí)尋求專(zhuān)業(yè)心理幫助。

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