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南瓜可以促進(jìn)潰瘍部位的愈合嗎？

患者：男，28歲

病情描述:
我的傷口發(fā)生了潰瘍，我想吃一些有助于傷口恢復的食物，那吃南瓜可以促進(jìn)潰瘍部位的愈合嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

南瓜通常有助于促進(jìn)潰瘍部位的愈合，其富含的維生素A和膳食纖維對胃腸黏膜修復有一定幫助。但潰瘍愈合需結合規范治療，南瓜僅作為輔助飲食。

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A后能增強黏膜上皮細胞再生能力。其果膠成分可形成保護層，減少胃酸對潰瘍面的刺激。南瓜中的鋅元素參與蛋白質(zhì)合成，對傷口修復具有促進(jìn)作用。烹飪時(shí)建議選擇蒸煮方式，避免油炸加重胃腸負擔。每日食用量控制在200克以?xún)葹橐?，過(guò)量可能引起腹脹。

部分特殊情況下需謹慎食用南瓜。胃潰瘍伴胃酸分泌過(guò)多者，過(guò)量攝入可能刺激胃酸分泌。糖尿病患者應注意南瓜升糖指數較高的問(wèn)題。對葫蘆科植物過(guò)敏的人群可能出現皮疹、腹瀉等不良反應。潰瘍急性出血期應暫停食用，以免膳食纖維摩擦創(chuàng )面。

胃腸潰瘍患者除飲食調理外，需遵醫囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物。避免攝入辛辣、酒精等刺激性食物，保持規律作息。若出現嘔血、黑便等嚴重癥狀應立即就醫。南瓜可作為潰瘍恢復期的營(yíng)養補充，但不能替代正規醫療干預。

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