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多吃維生素C有什么壞處？

患者：女，24歲

病情描述:
維生素對身體的重要性非常大的，如果過(guò)多食用維生素C會(huì )有什么壞處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

過(guò)量攝入維生素C可能引起胃腸不適、泌尿系統結石、鐵過(guò)載及藥物相互作用等不良反應。維生素C的副作用主要有腹瀉、草酸鹽沉積、代謝紊亂和營(yíng)養失衡。

1、胃腸刺激

每日攝入超過(guò)2000毫克可能刺激胃黏膜，引發(fā)反酸、腹痛等癥狀。敏感人群可能出現腹瀉，建議分次補充并避免空腹服用。

2、結石風(fēng)險

維生素C代謝產(chǎn)物草酸鹽可能增加腎結石概率，尤其既往有結石病史者需限制攝入。長(cháng)期大劑量服用可能誘發(fā)高草酸尿癥。

3、鐵吸收過(guò)量

維生素C促進(jìn)非血紅素鐵吸收，遺傳性血色素沉著(zhù)癥患者可能出現鐵沉積。合并貧血治療時(shí)需監測血清鐵蛋白水平。

4、藥物干擾

大劑量維生素C可能降低抗凝藥華法林療效，干擾血糖檢測結果?；熎陂g過(guò)量補充可能減弱部分抗腫瘤藥物作用。

健康成人每日維生素C推薦量為100毫克，最高耐受量2000毫克。建議通過(guò)新鮮蔬菜水果補充，長(cháng)期服用制劑需遵醫囑監測。

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