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什么人不適合吃蘋(píng)果？

患者：男，25歲

病情描述:
大家都說(shuō)蘋(píng)果很好，有營(yíng)養又好吃，但是食物都有倆面性，請問(wèn)有什么人不適合吃蘋(píng)果的嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

胃酸過(guò)多、糖尿病患者、腎功能不全者、腸易激綜合征患者以及對蘋(píng)果過(guò)敏的人群不適合吃蘋(píng)果。蘋(píng)果含有果酸、果糖和膳食纖維，可能加重原有疾病或引發(fā)不適。

1、胃酸過(guò)多

蘋(píng)果中的蘋(píng)果酸和檸檬酸會(huì )刺激胃酸分泌，胃食管反流或消化性潰瘍患者食用后可能出現反酸、燒心等癥狀。這類(lèi)人群可選擇低酸水果如香蕉，必要時(shí)遵醫囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物緩解癥狀。

2、糖尿病患者

蘋(píng)果升糖指數中等，單次過(guò)量食用可能引起血糖波動(dòng)。需控制血糖者每日攝入量不宜超過(guò)200克，建議搭配堅果延緩糖分吸收。若出現血糖異常，可使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等降糖藥。

3、腎功能不全

蘋(píng)果富含鉀元素，腎功能衰竭患者排泄鉀能力下降，攝入過(guò)多可能導致高鉀血癥。此類(lèi)人群每日水果攝入需嚴格限制，必要時(shí)需進(jìn)行血液透析治療，并監測血鉀水平。

4、腸易激綜合征

蘋(píng)果中的果糖和膳食纖維可能誘發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。敏感人群可嘗試去皮蒸煮降低刺激性，急性發(fā)作期可選用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊調節腸道功能。

5、蘋(píng)果過(guò)敏

部分人群對蘋(píng)果中的Mal d 1蛋白過(guò)敏，食用后可能出現口腔瘙癢、皮疹等反應。過(guò)敏體質(zhì)者應避免接觸，發(fā)生過(guò)敏反應時(shí)可使用氯雷他定片、糠酸莫米松乳膏進(jìn)行抗過(guò)敏治療。

特殊人群食用蘋(píng)果需根據自身健康狀況調整，胃病患者應避免空腹食用，糖尿病患者需監測血糖變化，腎病患者要控制攝入總量。出現不適癥狀應及時(shí)就醫，在醫生指導下進(jìn)行飲食調整和藥物治療。日?？蛇x擇蘋(píng)果泥、蒸蘋(píng)果等易消化形式，避免與高糖食物同食加重代謝負擔。

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