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紅葡萄酒的功效與作用有哪些?

患者：女，29歲

病情描述:
我晚上睡覺(jué)前總是喜歡倒一杯紅葡萄酒喝。紅葡萄酒的功效與作用有哪些?
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紅葡萄酒含有多種有益成分，適量飲用可能對健康有一定幫助，主要包括抗氧化、保護心血管、促進(jìn)消化、調節血脂、改善睡眠等作用。

1、抗氧化

紅葡萄酒富含多酚類(lèi)物質(zhì)，如白藜蘆醇和花青素，這些成分具有抗氧化作用，有助于清除體內有害的自由基，延緩細胞衰老。適量飲用可能對皮膚健康和整體抗衰老有一定幫助，但需注意過(guò)量飲用可能抵消其益處。

2、保護心血管

紅葡萄酒中的多酚類(lèi)成分可能有助于改善血管內皮功能，促進(jìn)血液循環(huán)，降低動(dòng)脈硬化的風(fēng)險。研究表明適量飲用可能對預防冠心病有一定輔助作用，但不可替代正規治療，心血管疾病患者需遵醫囑。

3、促進(jìn)消化

紅葡萄酒中的單寧酸和有機酸能夠刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。餐后少量飲用可能有助于消化，但胃酸過(guò)多或胃腸疾病患者應避免空腹飲用。

4、調節血脂

適量飲用紅葡萄酒可能有助于提高高密度脂蛋白膽固醇水平，同時(shí)降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化，對血脂代謝產(chǎn)生積極影響。但高脂血癥患者仍需以藥物治療和飲食控制為主。

5、改善睡眠

紅葡萄酒中含有的微量酒精和褪黑素可能對改善睡眠質(zhì)量有一定幫助，能夠幫助放松神經(jīng)，促進(jìn)入睡。但長(cháng)期依賴(lài)酒精助眠可能導致睡眠質(zhì)量下降，不建議作為常規助眠手段。

紅葡萄酒雖有一定健康益處，但需嚴格控制飲用量，建議成年男性每日不超過(guò)250毫升，女性不超過(guò)150毫升。飲酒需因人而異，孕婦、肝病患者、酒精過(guò)敏者應避免飲用。健康飲食應注重均衡多樣，不可過(guò)度依賴(lài)單一食品的保健作用，保持規律作息和適度運動(dòng)才是維持健康的基礎。

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