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夏天需要補充微量元素嗎？

患者：女，31歲

病情描述:
夏天天熱都不想吃飯，媽媽就買(mǎi)了很多水果說(shuō)多吃水果可以補充微量元素，夏天需要補充微量元素嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

夏季適量補充微量元素有助于維持健康，關(guān)鍵營(yíng)養素包括鐵、鋅、硒、鎂等。微量元素缺乏可能與出汗增多、飲食不均衡、消化吸收減弱、慢性疾病等因素有關(guān)。

1、鐵

鐵元素參與造血功能，夏季大量出汗可能加速鐵流失。動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等食物含鐵豐富，缺鐵者可遵醫囑服用硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等補鐵劑。

2、鋅

鋅元素對免疫系統和味覺(jué)功能至關(guān)重要。牡蠣、牛肉、南瓜子等食物富含鋅，葡萄糖酸鋅、甘草鋅、蛋白鋅等制劑可用于缺鋅補充。

3、硒

硒具有抗氧化作用，海產(chǎn)品、巴西堅果、雞蛋等是良好來(lái)源。亞硒酸鈉、硒酵母、硒蛋白等補充劑需在醫生指導下使用。

4、鎂

鎂參與肌肉神經(jīng)調節，深綠色蔬菜、堅果、全谷物含鎂量高。出現肌肉痙攣等癥狀時(shí)可考慮使用門(mén)冬氨酸鎂、葡萄糖酸鎂、氧化鎂等制劑。

建議通過(guò)均衡飲食獲取微量元素，夏季可適當增加富含微量元素的食物攝入，出現明顯缺乏癥狀時(shí)應及時(shí)就醫檢測，避免自行大劑量補充。

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