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黃瓜哪些人能吃哪些人不能吃？

病情描述:
有的食物也不是人人能吃，象黃瓜的話哪些人能吃哪些人不能吃呢？
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

黃瓜多數(shù)人群均可適量食用，但胃寒腹瀉者、腎功能不全者、過敏體質者及低血糖風險人群需謹慎。黃瓜富含水分與膳食纖維，有助于促進消化和補充維生素。

1、胃寒腹瀉者

脾胃虛寒或急性腹瀉患者食用生黃瓜可能加重腹痛、腹瀉癥狀，建議烹飪后少量食用或避免。

2、腎功能不全者

黃瓜含鉀量較高，腎功能受損者過量攝入可能影響電解質平衡，需限制攝入量并遵醫(yī)囑調整飲食。

3、過敏體質者

極少數(shù)人對黃瓜中蛋白質成分過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹等反應，應避免接觸。

4、低血糖風險者

黃瓜具有輕微降血糖作用，糖尿病患者聯(lián)合降糖藥物使用時需監(jiān)測血糖，防止血糖過低。

普通人群每日建議攝入200-300克新鮮黃瓜，避免空腹大量食用，消化功能較弱者可去皮后少量多次進食。

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