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蘆筍有護肝的作用嗎？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-09-15 12:17

病情描述:
蘆筍營(yíng)養價(jià)值很高，還可以抗癌，那蘆筍有護肝的作用嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
蘆筍是有護肝的作用的，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護肝，蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
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