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魚(yú)子吃了有什么好處？

患者：女，35歲

病情描述:
我覺(jué)得魚(yú)子特別好吃，跟吃蛋一樣，魚(yú)子吃了有什么好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

魚(yú)子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質(zhì)等營(yíng)養素，適量食用有助于補充營(yíng)養、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善皮膚狀態(tài)和增強免疫力。建議選擇新鮮衛生的魚(yú)子，避免過(guò)量攝入。

1、營(yíng)養補充

魚(yú)子含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和必需氨基酸，能夠幫助維持肌肉組織和身體機能，適合術(shù)后恢復或營(yíng)養不良人群食用。

2、健腦益智

魚(yú)子中歐米伽3脂肪酸含量較高，對胎兒神經(jīng)發(fā)育和兒童認知功能有促進(jìn)作用，孕期及成長(cháng)期可適量補充。

3、護膚抗衰

魚(yú)子所含的維生素E和蝦青素具有抗氧化作用，能減少自由基損傷，延緩皮膚老化，改善皮膚彈性與光澤。

4、免疫調節

魚(yú)子中的鋅、硒等微量元素可增強免疫細胞活性，維生素D有助于鈣吸收，協(xié)同提升機體抵抗力。

食用時(shí)需注意對海鮮過(guò)敏者應謹慎嘗試，高血壓患者需控制鈉含量較高的腌制魚(yú)子攝入量，建議每周食用不超過(guò)兩次為宜。

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