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孕婦可以吃大蒜嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
懷孕了，各種不想吃，現在突然間想吃大蒜，孕婦可以吃大蒜嗎？
共1個(gè)回答
公衍民 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

孕婦一般是可以吃大蒜的，適量食用有助于補充營(yíng)養和增強免疫力。

大蒜含有大蒜素、硒等活性成分，具有抗菌消炎作用，對預防孕期感染有一定幫助。其含有的硫化物能促進(jìn)血液循環(huán)，維生素B6有助于緩解孕吐。新鮮大蒜每日食用1-2瓣較為適宜，過(guò)量可能刺激胃腸黏膜，引起燒心或腹瀉。烹飪時(shí)建議切碎后靜置10分鐘再加熱，可更好保留營(yíng)養成分。對大蒜過(guò)敏或存在胃潰瘍的孕婦應避免食用，妊娠期糖尿病患者需控制攝入量。

若生吃大蒜后出現腹痛、皮疹等不適，應立即停止食用。日常飲食中可將大蒜與瘦肉、綠葉蔬菜搭配，避免空腹食用。孕期營(yíng)養需注重多樣化，除大蒜外還可選擇洋蔥、姜等調味食材，同時(shí)保證蛋白質(zhì)、葉酸及鐵元素的足量攝入。建議定期進(jìn)行產(chǎn)檢，根據個(gè)體情況調整飲食方案。

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