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木瓜可以增加抵抗力嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
最近感冒了抵抗力下降，媽媽就用木瓜做了菜給我吃，木瓜可以增加抵抗力嗎？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

木瓜適量食用有助于增強抵抗力。木瓜含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素及膳食纖維等營(yíng)養成分，能夠幫助調節免疫功能。

1、維生素C：

木瓜中維生素C含量較高，每100克果肉約含60-80毫克。維生素C可促進(jìn)白細胞活性，增強吞噬細胞功能，同時(shí)幫助膠原蛋白合成，維護皮膚和黏膜屏障完整性。缺乏維生素C可能導致傷口愈合延遲、反復感染。日?？赏ㄟ^(guò)食用新鮮木瓜補充，但需避免高溫烹飪破壞營(yíng)養素。

2、β-胡蘿卜素：

木瓜橙紅色果肉富含β-胡蘿卜素，在體內轉化為維生素A后參與免疫細胞分化，維持呼吸道和消化道黏膜健康。β-胡蘿卜素還具有抗氧化作用，能減少自由基對免疫系統的損傷。建議選擇成熟度高的木瓜，其β-胡蘿卜素含量更高。

3、木瓜蛋白酶：

木瓜特有的木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物營(yíng)養吸收，間接改善體質(zhì)。該酶還可減輕炎癥反應，對慢性炎癥導致的免疫功能紊亂有一定調節作用。但蛋白酶活性易受胃酸破壞，直接食用新鮮木瓜效果優(yōu)于加工制品。

4、膳食纖維：

木瓜中的可溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道益生菌增殖，維持腸道菌群平衡。健康的腸道微環(huán)境可刺激免疫球蛋白A分泌，增強黏膜免疫防御能力。每日攝入適量木瓜有助于改善便秘，但過(guò)量可能引起胃腸脹氣。

5、微量元素協(xié)同作用：

木瓜含有鉀、鎂、葉酸等多種微量元素，共同參與免疫調節。鉀離子維持細胞膜電位穩定，鎂元素影響抗體合成，葉酸則支持淋巴細胞增殖。這些營(yíng)養素協(xié)同作用，比單一成分更能全面提升抵抗力。

建議將木瓜作為均衡飲食的一部分，每日食用200-300克為宜。避免空腹大量食用未成熟木瓜，因其乳膠成分可能刺激胃腸。免疫力低下者需結合適度運動(dòng)、充足睡眠等綜合調理，單純依賴(lài)食物補充效果有限。出現反復感染、持續疲勞等癥狀應及時(shí)就醫排查潛在疾病。

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