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肝炎患者適合吃哪些食物？

患者：女，35歲

病情描述:
我患有肝炎病，現在是康復期，那么我適合吃哪些食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

肝炎患者可以適量吃燕麥、西藍花、蘋(píng)果、魚(yú)肉等食物，也可以遵醫囑吃水飛薊素、甘草酸二銨、雙環(huán)醇、還原型谷胱甘肽等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含膳食纖維和B族維生素，有助于減輕肝臟代謝負擔，適合作為肝炎患者的主食選擇。

2、西藍花

西藍花含硫化物和抗氧化物質(zhì)，能幫助肝臟解毒，建議焯水后少量多次食用。

3、蘋(píng)果

蘋(píng)果含果膠和多酚類(lèi)物質(zhì)，可促進(jìn)膽紅素排泄，每日食用一個(gè)為宜。

4、魚(yú)肉

魚(yú)肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和omega-3脂肪酸，推薦清蒸鱈魚(yú)或鱸魚(yú)，每周食用兩到三次。

二、藥物

1、水飛薊素

水飛薊素具有穩定肝細胞膜作用，適用于慢性肝炎的輔助治療，需監測肝功能變化。

2、甘草酸二銨

甘草酸二銨可減輕肝臟炎癥反應，使用期間需注意血壓和血鉀水平。

3、雙環(huán)醇

雙環(huán)醇能降低轉氨酶水平，適用于肝功能異常者，可能出現輕微消化道反應。

4、還原型谷胱甘肽

還原型谷胱甘肽參與肝臟解毒過(guò)程，靜脈或口服制劑需嚴格遵醫囑使用。

肝炎患者應避免高脂、腌制及酒精攝入，烹飪方式以蒸煮為主，定期復查肝功能指標并根據結果調整飲食方案。

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