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豆腐和什么食物搭配最好？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2018-09-18 12:07

病情描述:
都說(shuō)吃豆腐好，那什么食物和豆腐搭配起來(lái)營(yíng)養更豐富呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
給你推薦幾種豆腐和蔬菜的搭配一、豆腐＋番茄一一保護心血管細膩肌膚：豆隔有降低血脂、保護血管細胞、預防心血管疾病的作用，對細膩肌膚也很有好處。而番茄中富含的胡蘿卜素、維生素等對心血管也有保保護作用.二、豆腐＋海帶一一營(yíng)養互補更健康：豆腐營(yíng)養豐富，但其含有多種皂角甙，而皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄，容易引起人身體中確碘的缺乏，海帶合確豐富高，將豆腐與帶一起家調，營(yíng)養更全面。三、豆腐＋香菇補鈣又抗癌
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