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脂肪過(guò)多的人怎么飲食？

患者：男，34歲

病情描述:
我爸屬于中度肥胖群體，脂肪較多，一直降不下來(lái)，怎樣才能健康降脂？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

脂肪過(guò)多的人可以通過(guò)調整飲食結構、控制熱量攝入、增加膳食纖維、選擇健康脂肪等方式改善。飲食管理需結合運動(dòng)和生活習慣調整，必要時(shí)可尋求專(zhuān)業(yè)營(yíng)養師指導。


1、調整飲食結構


減少精制碳水化合物和高糖食物攝入，增加全谷物、蔬菜水果比例，保證優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源如魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)。


2、控制熱量攝入


每日熱量攝入應低于消耗量，采用小份多餐模式，避免暴飲暴食，減少油炸食品和含糖飲料。


3、增加膳食纖維


多食用燕麥、糙米等全谷物，以及西藍花、蘋(píng)果等富含膳食纖維的食物，有助于增加飽腹感并改善腸道健康。


4、選擇健康脂肪


用橄欖油、堅果、深海魚(yú)類(lèi)等富含不飽和脂肪酸的食物替代動(dòng)物脂肪，限制反式脂肪酸攝入。


建議定期監測體脂變化，結合有氧運動(dòng)和力量訓練，避免過(guò)度節食導致?tīng)I養不良，必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行醫學(xué)營(yíng)養治療。

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