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菱角有防癌的作用嗎？

患者：男，48歲 提問(wèn)于2018-09-13 12:41

病情描述:
我在網(wǎng)上看了一篇文章，說(shuō)菱角有抗癌作用，這是真的嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無(wú)毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角還是一種抗癌的藥用食物。菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一種叫AH-13的抗癌物質(zhì)，這種物質(zhì)對腹水型癌細胞的變性和組織增生有明顯的抑制作用。
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