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黃瓜有哪些好處?

患者:女,45歲

病情描述:
黃瓜中含有維生素c維生素e維生素b2這些營(yíng)養物質(zhì),多吃對身體好對嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科

黃瓜富含水分與多種營(yíng)養素,適量食用有助于補充水分、促進(jìn)消化、輔助控糖、改善皮膚狀態(tài)。

1、補水

黃瓜含水量超過(guò)95%,可快速補充體液,適合運動(dòng)后或炎熱天氣食用。

2、促消化

黃瓜皮含膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),緩解輕度便秘。

3、控血糖

黃瓜升糖指數低,其中的葫蘆素C可能幫助調節胰島素敏感性。

4、護膚

黃瓜含硅元素與抗氧化劑,外用敷臉可舒緩曬傷,內服有助于維持皮膚彈性。

建議選擇表皮完整的新鮮黃瓜,對黃瓜過(guò)敏者應避免食用,胃腸虛弱人群建議去皮后少量進(jìn)食。

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